Tarte aux figues et tarte aux fruits : toutes nos recettes

Name: Profitez de la saison des figues pour réaliser nos recettes de tartes
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: tarte aux figues

La tarte aux figues peut être réalisée avec de la crème pâtissière, crème d'amandes ou de noisettes. Photo par freestocks-photos

C'est la saison des figues, profitons-en pour les consommer de diverses façons. En tarte, elles ne décevront pas les papilles les plus gourmandes. Facile et rapide à préparer, la tarte aux figues se décline selon vos envies.

Pâte feuilletée, pâte sucrée ou sablée, c'est vous qui décidez. Vous pouvez la garnir d'une crème pâtissière, d'une crème aux amandes ou d'une crème de pistache. Pensez à l'agrémenter de framboises, de pommes ou de mirabelles. Le tout relevé de cannelle et de vanille, cette tarte automnale est une véritable explosion de saveurs en bouche.

À ne pas manquer !

Les figues

Techniques appliquées aux pâtes de base

À ne pas manquer !

Les figues

Techniques appliquées aux pâtes de base

Toutes les recettes de tarte aux figues et tarte aux fruits des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux figues et tarte aux fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte amandine aux figues

Clarisse en Cuisine

La tarte amandine aux figues est le dessert idéal pour mettre en valeur ces fruits charnus et parfumés de fin d’été. Sur une base fondante de crème d’amandes, les figues dévoilent toute leur douceur et leur intensité, dans un équilibre subtil entre gourmandise et légèreté. Peu sucrée, elle séduit par son raffinement naturel, mais rien n’empêche les amateurs de douceurs plus marquées d’ajouter une touche de sucre supplémentaire. Il ne reste plus qu’à dénicher de belles figues bien mûres pour savourer cette tarte irrésistible, simple et élégante, qui fait toujours son effet à table.